小麦まるごと全粒粉のオンラインイベントに参加しました！

 

レシピブログのオンラインイベント『ちょりママさんと作る小麦まるごと全粒粉レシピ』に参加させていただきました！

全粒粉はパンやお菓子によく使うのでとても参考になりました！

使った全粒粉は↓

 

 

 

 

こんなにサラサラな全粒粉は初めてです！

まずはちょりママさんレシピの通りに2/3を全粒粉、1/3を強力粉のレシピでこねこね。

ふっくらと焼き上がり♡

きめも細かく、味は香ばしく、健康的！

これならあまり構えず色々なパンに応用できそうです。

焼きたてを家族でつまみ、残りは朝食のサンドイッチにしました。

体にいいものを家族に提供できるのって、ほんと作った甲斐があります！

しみじみ手作りの良さを感じる時間でした。