2021-04-14

オーブンで簡単ミートボール

お料理教室で教えてもらってから、我が家の定番メニューになったミートボール♪

オーブンで焼くから、火加減とか焼き加減とか気にしなくていいから、ほんと楽ちん！そして美味しい♡

いつものハンバーグだね作りとかわらないけど、ポイントは玉ねぎをしっかりみじん切りにすることと、スパイスを効かせること！

私はみじん切りはもっぱらフードプロセッサーにお任せです（笑）

スパイスは、シナモン・ナツメグ・ガラムマサラを今回入れました！

うちは電気オーブンなので250℃で8分。180℃で10分焼きます。

ガスオーブンだったらもっと短時間でふっくら焼けます！欲しいな〜ガスオーブン・・・

パン焼いてる時と同じくらいそう思う瞬間です　笑

ソースは、ポールトマトにケチャップ足してレンチン♪ これで十分本格的だから不思議！

ベリー系のジャムを添えたりクリームソース添えたら北欧風( ＾∀＾)

多めに作ってお弁当用にたまごを入れてメンチカツにもしました。

美味しいものって幸せ♡

家族に喜んでもらえるのって嬉しい♡

明日も頑張ろ！