2021-04-14

オーブンで簡単ミートボール

 

お料理教室で教えてもらってから、が家の定番メニューになったミートボール♪

オーブンで焼くから、火加減とか焼き加減とか気にしなくていいから、ほんと楽ちん!そして美味しい♡

いつものハンバーグだね作りとかわらないけど、ポイントは玉ねぎをしっかりみじん切りにすることと、スパイスを効かせること!

私はみじん切りはもっぱらフードプロセッサーにお任せです(笑)

スパイスは、シナモン・ナツメグ・ガラムマサラを今回入れました!

うちは電気オーブンなので250℃で8分。180℃で10分焼きます。

ガスオーブンだったらもっと短時間でふっくら焼けます!欲しいな〜ガスオーブン・・・

パン焼いてる時と同じくらいそう思う瞬間です 笑

ソースは、ポールトマトにケチャップ足してレンチン♪ これで十分本格的だから不思議!

ベリー系のジャムを添えたりクリームソース添えたら北欧風( ^∀^)

多めに作ってお弁当用にたまごを入れてメンチカツにもしました。

美味しいものって幸せ♡

家族に喜んでもらえるのって嬉しい♡

明日も頑張ろ!

 

【お弁当】メンチカツ弁当

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 











 






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