2021-04-14
オーブンで簡単ミートボール
お料理教室で教えてもらってから、我が家の定番メニューになったミートボール♪
オーブンで焼くから、火加減とか焼き加減とか気にしなくていいから、ほんと楽ちん!そして美味しい♡
いつものハンバーグだね作りとかわらないけど、ポイントは玉ねぎをしっかりみじん切りにすることと、スパイスを効かせること!
私はみじん切りはもっぱらフードプロセッサーにお任せです(笑)
スパイスは、シナモン・ナツメグ・ガラムマサラを今回入れました!
うちは電気オーブンなので250℃で8分。180℃で10分焼きます。
ガスオーブンだったらもっと短時間でふっくら焼けます!欲しいな〜ガスオーブン・・・
パン焼いてる時と同じくらいそう思う瞬間です 笑
ソースは、ポールトマトにケチャップ足してレンチン♪ これで十分本格的だから不思議!
ベリー系のジャムを添えたりクリームソース添えたら北欧風( ^∀^)
多めに作ってお弁当用にたまごを入れてメンチカツにもしました。
美味しいものって幸せ♡
家族に喜んでもらえるのって嬉しい♡
明日も頑張ろ!
関連記事
コメントを残す