たけのこ料理いろいろ♪

たけのこいただきました！

下茹済みなんてほんと神です( ＾∀＾)

実家では買うことなんてないくらい、季節になると色々なところから届くし、

子どもの頃は親戚の山にたけのこ山にたけのこ掘りに行くのが春のイベントでした。

東京に来てからは実家に帰れば帰りに持たせてもらって、たけのこご飯にしたり土佐煮にしたり・・・

去年も買わなければ手に入らないって思っていたのに、たくさんいただけてほんと嬉しかった〜♡

 

◆たけのこごはん

 

 

 

 

 

何杯でも食べたい♪

油揚げを入れて出汁とだし醤油を少々で炊きました。

 

◆土佐煮

 

 

 

 

 

ちょっとしょっぱかった( T_T)＼(^-^ )

母の作った土佐煮が食べたいです。

 

◆肉巻き

 

 

 

 

 

これ美味しい♡

すごいビールにあいます〜！

甘辛い味付けしたので一味でアクセント。

一緒に作ったしその肉巻きは定番居酒屋レシピです！

塩胡椒のみの味付けで柚子胡椒で食べるのが大好きです！

 

◆春巻き