2021-03-01

【レシピ】海鮮ちらし寿司ケーキ

こんなケーキはいかがですか?

我が家の長男くん。何が好きってサーモンの刺身が大好き♡

誕生日につくったので、彼の好きなものオンパレードの寿司ケーキです。

お雛祭りに作るなら・・・

マグロ、エビも追加してもっと華やかになりそう♡

今年のひな祭りは、我が家にも姫たち(わんこ)いるし、頑張ってお料理しようかしら♪

 

「ひな祭りのパーティーメニュー」コーナーにレシピを掲載中!
 

海鮮ちらし寿司ケーキ

 ★材料

  お米 3

  寿司酢 120cc

  たまご 2

  大葉 5枚

  きゅうり 1本

  ごま 適量

  好きなお刺身 好きなだけ

   

 ★レシピ

 1)酢飯を作る

 2)錦糸卵をつくる。

 3)きゅうりをスライスする。

 4)ケーキ型にラップを敷いて、酢飯を半分入れる。

 5)ごま、きゅうり、大葉。錦糸卵を並べる。

 6)その上にまた酢飯を入れる。

7)逆さまにして型から出す。

 8)上にお刺身などで飾りつける。

 

★Point

 ✳︎我が家は甘いもの(かんぴょうとか桜でんぶ)は好まないので入れませんが、間に挟んだり、酢飯に混ぜても美味しいし綺麗だろうな・・・と思うので、アレンジしてください!

 

 

 








 





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