2021-03-08

【レシピ】全粒粉のスコーン ✳︎フードプロセッサー使用

 

久しぶりに購入した私のおもちゃはフードプロセッサーです!

縁がなくて、すぐ壊れたり、使い勝手悪くていまいち使いこなせなかったけど、今回のフッドプロセッサーは最高♡

大きさも手軽で片付けもしやすい。

Cuisinart クイジナート ミニプレッププロセッサ―  ホワイト DLC-1JW

スコーンはたくさん作るには2回に分けて生地を作らなくてはならないけど、日々の家事はこのサイズで十分です!

サックサクに焼き上がったスコーン美味しすぎて幸せ♡

 

全粒粉入りスコーン

  ★材料

   薄力粉 150g

   全粒粉 50g

   ベーキングパウダー 小さじ2

   砂糖 30g

   バター 60g(サイコロ状に切っておく)

   卵+牛乳 100cc

   

 ★レシピ

 1)全粒粉、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をFPに入れて混ぜる。

 2)バターを追加して、混ぜる。

 3)卵+牛乳を追加して、混ぜる。

 5)まな板に出しまとめて、折り返しを2、3回して型抜きをする。

 6)190℃に熱したオーブンで25分焼く。

 

★Point

 

 










 





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