【レシピ】二色とり天

ハウスの紅しょうが風ペーストを使って料理しました！

てんぷら粉に混ぜるとほんのりピンク♡

ついでに青のり混ぜてほんのりグリーン♡

イメージは春🌸

色はほんのりですが、しっかり紅生姜の味がして、子供たちはご飯にあう〜！

と、好評でした！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これ、普通に卵焼きに入れてもおいしかったです！

ほんのりピンクになるのでお弁当も華やかになります。

これからの季節にぴったりで、まだまだアレンジしてみようと思います♪

 

　　★材料（4人分）

　　　鶏胸肉　2枚

　　　■生姜　1片（チューブ3cmくらい）

　　　■油　大さじ1

　　　■酒　大さじ1

　　　【ピンク衣】

　　　てんぷら粉　50g

　　　水　75cc

　　　紅しょうがペースト　8cmくらい

　　　【グリーン衣】

　　　てんぷら粉　50g

　　　水　75cc

　　　青のり　大さじ1

　　　

　★レシピ

　１）鶏胸肉をそぎ切りにして、下味をつける。

　２）衣を2種類作る。

　３）鶏胸肉に衣をつけ、160〜180℃の油で揚げる。